Hirtenkäse: Ein herrlicher Belag für Pizza

Pizza hat ihren Ursprung in Italien und erfreut sich seit vielen Jahren auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Normalerweise wird der Teig durch Zugabe von Tomatensoße und Käse zubereitet. Dieser Geschmack kann durch die Zugabe verschiedener Zutaten verstärkt werden. 

Eine der wichtigsten Eigenschaften von Pizza ist, dass sie individuell gestaltet werden kann. Sie können die Dicke des Teigs, die Soßenmenge, die Art der Zutaten usw. nach Ihren Wünschen anpassen. Pizza bietet daher für jeden ein anderes Geschmackserlebnis.

Käse ist eine wichtige Beilage bei der Pizza-Zubereitung und es können verschiedene Käsesorten verwendet werden, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erzielen. Sütüm Gurme hingegen bietet großartige Möglichkeiten, Pizza mit verschiedenen Hirtenkäsesorten zuzubereiten. Werfen wir nun einen Blick auf unsere Rezepte mit Hirtenkäse.

Zutaten:

  • 1 Stück Pizzateig
  • Halbe Tasse Tomatensoße
  • 1 Tasse Sütüm Gurme Hirtenkäse (gerieben)
  • Gehacktes Gemüse, türkisches Knoblauchwurst Sucuk oder Schinken (auf Wunsch)

Die Wahl der Gewürze und des Käses hat großen Einfluss auf den Geschmack Ihrer Pizza. Gewürze wie Thymian, Basilikum und Cayennepfeffer verleihen der Pizza beispielsweise eine besondere Note. Bei Käse muss nicht nur auf die Qualität, sondern auch auf den Salzgehalt geachtet werden. Wenn Sie salzigen Käse verwenden möchten, ist es sinnvoll, den Salzgehalt anderer Zutaten zu reduzieren.

Zubereitung:

  1. Heizen Sie den Backofen vor, indem Sie ihn auf 220 Grad einstellen.
  2. Den Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  3. Den Teig mit Tomatensoße bestreichen.
  4. Streuen Sie geriebenen Hirtenkäse von Sütüm Gurme und andere Zutaten über den Teig.
  5. Die Pizza in den Ofen schieben und 15–20 Minuten backen.

Mit verschiedenen Hirtenkäsesorten von Sütüm Gurme lassen sich unterschiedliche Geschmacksrichtungen erzielen. Sie können beispielsweise den Geschmack Ihrer Pizza verändern, indem Sie salzigen und weniger salzigen Hirtenkäse wählen.