Makarna, dünya mutfağının vazgeçilmezlerinden olan bir lezzet. Türk mutfağında da sıkça tüketilen bir başlangıç veya ana yemek olarak karşımıza çıkan makarna, hem pratik hazırlanışı hem de farklı soslarla birleştirilebilmesi sayesinde çok yönlü bir seçenek.
Makarna yemekleri, içerisine eklenen malzemelerle zenginleştirilir. Sebzeler, et, deniz ürünleri, peynirler ve soslar, makarnaya karakteristik tatlar katar. Her bir malzeme seçimi, makarnanın kendine özgü bir lezzet profilini ortaya çıkarır.
Sütüm Gurme Ezine Kaşar peyniri, makarnanın lezzetini artıran önemli bir malzeme olarak karşımıza çıkar. Özel üretim yöntemleriyle hazırlanan Ezine Kaşar peyniri, yoğun ve kremamsı tadıyla makarnalara eşsiz bir zenginlik katmaktadır. Rendelenmiş Ezine Kaşar peyniri, makarnaların üzerinde eriyerek lezzetli bir kıvam oluşturur.
Şimdi, Ezine Kaşar peynirli makarna tarifimizle birlikte, makarnanın lezzet yolculuğuna çıkabilir ve damaklarınızı şımartabilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler:
- 250 gram makarna
- 200 gram Sütüm Gurme Ezine Kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Taze maydanoz (isteğe bağlı)
Sütüm Gurme Ezine Kaşar peyniri, bu makarnaya özel bir lezzet ve kıvam katıyor. Yüksek kaliteli malzemelerle hazırlanan Ezine Kaşar peyniri, makarnanızı daha zengin ve lezzetli hale getiriyor. Şimdiden afiyet olsun!
Yapılışı:
- Tuzlu kaynar suya makarnayı ekleyin ve paketin üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın. Makarnaları al dente pişirin (hafifçe diri kıvamda).
- Başka bir tavada tereyağını eritin. Sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun.
- Tereyağlı sarımsağın üzerine rendelenmiş Sütüm Gurme Ezine Kaşar peynirini ekleyin ve karıştırarak eritin.
- Sütü ekleyin ve karıştırarak bir sos elde edin. Sosu kısık ateşte birkaç dakika kaynatın.
- Haşladığınız makarnaları süzün ve sosun içine ekleyin. Karıştırarak makarnaların sosu iyice çekmesini sağlayın.
- Tuz ve karabiber ile makarnayı tatlandırın. İsteğe bağlı olarak taze maydanoz yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.
- Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.
